SOGO SEIBU TransCulture

G52 そごう横浜店 デリカテッセン ミュンヘン 地下2階=惣菜売場 1985年に横浜市で創業したハム・ソーセージの専門店です。

2024年9月1日(日)横浜市で1985年に創業したハム・ソーセージの専門店「デリカテッセン ミュンヘン」が地下2階=惣菜売場にオープンしました。ドイツの歴史が育んだ、本場の味を皆さまにお届けします。※数量に限りがある商品もございます。売り切れの際はご容赦ください。※表示価格は酒類を除いた飲食料品は、本体価格に8%の消費税額を加えた「お支払い総額(税込価格)」となっております。【24年9月記】

上)●カスラーハム(100g) 800円
カスラーとはドイツ語で豚肉を塩漬けして燻製したハムの意味。
ロースハムと同様の製造工程となりますが、ケーシングに入れないためスモークがダイレクトにのり、芳醇な香りとうま味が際立ちます。

 

 

 

 

下)●横濱ジャーキー(100g) 1,350円
牛肉のうま味と食感を存分に味わっていただくため、やや厚めにスライスしたソフトタイプのジャーキー。
手土産としてもおすすめです。

 

 

 

 

上)●カイザーハック(100g) 540円
塩漬けにした粗挽きの豚もも肉と、ドライパプリカやハーブを練り込んだ、コク深く風味豊かな味わいが特徴。
オードブル、サンドイッチ、ステーキなど、さまざまなご用途におすすめです。

 

 

 

 

下)●ベールラオフ(100g) 540円
ヨーロッパからアジア北部の山間部に自生する「ベールラオフ」は、行者にんにくの仲間で、風味豊かな味わいは一度食べたらクセになる美味しさです。

 

 

 

 

 

 

●横濱ウインナー(100g) 500円
ミュンヘンのオリジナル商品。
豚もも肉の生地に粗挽きにした豚バラ肉を練り込んだジューシーでコク深い味わいのウインナー。
プチッとした食感は、バーベキューや煮込み料理、おつまみにもおすすめです。

 

 

 

 

お手数ですが、お問い合わせ内容欄に必ず
G52 そごう横浜店 デリカテッセン ミュンヘンと記入してください

そごう横浜店の各売場に見られる
文化へのこだわり、話題のイベント、地元との絆など
想像を超えたご提案を紹介。